中医认为“五色食物补五脏”,饮食上关于“颜色”的学问很多：红色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。其实，通过饮食调理脏腑机能也有利于白癜风病情恢复。
黑色食物能养肾补肾益肾气，而“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。所以，白癜风患者的饮食要远“三白”近“三黑”。
远“三白”
“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。
猪油、牛油这些常见的动物脂肪，所含饱和脂肪酸比例高，并且含有较多的胆固醇，会促使人体升高血脂，加剧血管硬化，带来心脑血管疾病，所以不可多吃。
近“三黑”
“三黑”指的是黑木耳、黑芝麻、黑米。黑色食物一般都含有丰富的微量元素和矿物质，可以促进体内黑色素的合成，对于病情恢复大有裨益。
1黑木耳
日常生活中多吃黑木耳有助于白癜风的诊疗，黑木耳有很多的营养素可以帮助患者增加所缺少的营养素，有助于减轻白癜风患者的病情。
2黑芝麻
黑芝麻含有很多的黑色素，患者经常食用，可以促进黑色素细胞的合成。白癜风患者常吃黑芝麻也能提高对疾病的抵抗力。
3黑米
黑米中含有丰富的微量元素，这些微量元素可以促进患者体内络氨酸酶的合成，促进黑色素的再生长，对白癜风的诊疗有很好的效果。
杭州华研白癜风病医院专家强调
除此之外，想要预防白癜风，还应该少抽烟喝酒，少吃辛辣食品以及禁忌食品，不要吃药物维生素C或维生素C含量过高的食物，多外出运动，适当的锻炼身体，保证规律作息和充足的睡眠，尽量少熬夜，提高自己的免疫力。
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